VIDEO: Miluješ Maki? Priprav rybacie sushi na spôsob jednohubiek Onigiri

Zdieľaj
Tweetuj
Ak miluješ Maki či Nigiri, Onigiri si zaručene zamiluješ. Foto: Noizz.azet.sk

Ak si milovníkom japonskej kuchyne a Maki či Nigiri už pre teba nie je ničím výnimočným, skús pripraviť Onigiri. Stačí uvariť ryžu, naplniť ju lososom či tuniakom a obaliť v morskej riase. Zabudnúť by si nemal ani na sójovú omáčku, sezamové semienka či wasabi.

POZRI SI RECEPT VO VIDEU:

Ingrediencie:

- 2 hrnčeky sushi ryže

- voda

- 2 hrnčeky vody

- 1 lyžička soli

- 100 g lososa

- 4 lyžice rybacích vločiek Bonito

- 1 lyžička sójovej omáčky

- 1 konzerva tuniaka

- 1 lyžica majonézy

- 1 lyžička soli

- morské riasy

- sezamové semienka

Ryžu zalejeme vodou, necháme 30 minút odstáť a scedíme. Ryžu presypeme do hrnca, zalejeme hrnčekom vody, pridáme soľ a varíme 15 minút. Lososa zmiešame v druhej miske s rybacími vločkami a pridáme sójovú omáčku. V ďalšej miske zmiešame tuniaka s majonézou. Ruky si ovlhčíme vlažnou vodou, posolíme a z ryže tak tvarujeme malé kopčeky, ktoré naplníme lososom či tuniakom. Onigiri obalíme do morských rias, posypeme sezamovými semienkami a podávame so sójovou omáčkou.

Zdroj: Noizz.azet.sk

Zobraziť komentáre