VIDEO: Máš chuť na rýchlu večeru? Originálne kanadské hranolky s výborným dipom

Zdieľaj
56
Tweetuj
Priprav si chutné hranolky. Foto: Noizz.sk

Hranolky môžu byť aj plnohodnotné jedlo a nielen obloha. Keď si ich posypeš syrom a spravíš si k tomu chutnú omáčku, určite ťa dostatočne uspokoja. Vyskúšaj tento kanadský recept, po ktorom sa budeš zalizovať.

POZRI SI RECEPT VO VIDEU:

Ingrediencie:

- 1 kg zemiakov

- studená voda s ľadovými kockami

- 6 lyžíc masla

- ¼ hrnčeka múky

- 2 lyžice kukuričného škrobu

- 2 ½ hrnčeka vývaru

- 1 lyžičky jablčného octu

- 2 lyžice vody

- 2 strúčiky cesnaku

- ½ lyžičky worčestrovej omáčky

- 1 lyžička čierneho celého korenia

- 2 litre oleja

- 200 g mozzarelly

Zemiaky si pokrájame na hranolky do misky a pridáme studenú vodu s ľadovými kockami. Chladíme ich 2 hodiny. V hrnci si roztopíme maslo, pridám kukuričný škrob, vývar, jablčný ocot, vodu, pretlačený cesnak, worčestrovú omáčku, čierne korenie a zamiešame to všetko spolu. Omáčku varíme 10 minút. Hranolky vyberieme a osušíme ich v utierke. Vypražíme ich v oleji 5 minút do zlata. Vyberieme ich a na vrch dáme nakrájanú mozzarellu. Hranolky si namáčame do pripraveného dipu.

Zdroj: Noizz.sk

Zobraziť komentáre