Pripomeň si chute leta: Dusená ryba na zelenine

Zdieľaj
Tweetuj

Chuť mora si môžeš pripomenúť aj začiatkom roka a pritom nemusíš ani nikam vycestovať. Marocká ryba na zelenine ti pripomenie tvoje obľúbené stredomorské destinácie.

Ingrediencie:

- ryba

- citrón

- soľ

- korenie

- mletá paprika

- olivový olej

- 5 strúčikov cesnaku

- mletá rasca

- sušené chilli

- mrkva

- koriander

- olivový olej

- voda

Celú rybu nakrájame na väčšie kúsky, pokvapkáme citrónom a dochutíme soľou a mletou paprikou. Naložené mäso odložíme a na olivovový olej dáme päť strúčikov cesnaku, korenie, soľ, mletú papriku, rascu, sušené chilli papričky, kúsky mrkvy a čerstvý koriander. Na vrch vložíme kúsky ryby, zalejeme vodou a pokvapkáme olivovým olejom. Rybu v náleve necháme zovrieť a varíme dvadsať minút na miernom ohni.

Zdroj: Noizz.sk

Zobraziť komentáre