VIDEO: Chrumkavé a sýte. Priprav čínske kuracie závitky

Zdieľaj
Tweetuj
Na vrchu chrumkavé, vo vnútri lahodné. Foto: Noizz.sk

Pochutnaj si na exotickej lahôdke, ktorá je rozšírená v celej Číne. Hoci sa závitky dajú pripraviť na mnoho spôsobov, recept s kuracím mäsom a kopou zeleniny si zamiluješ. Chrumkavé rolky ťa  navyše dokonale zasýtia.

POZRI SI RECEPT VO VIDEU:

Ingrediencie:

- 400 g mletých kuracích pŕs

- 1 lyžica sójovej omáčky

- 1 lyžička ryžového vína

- ¼ lyžičky čierneho korenia

- 1 lyžička kukuričného škrobu

- 1 lyžica kukuričného škrobu

- 50 ml vody

- 1 lyžica arašidového oleja

- 2 strúčiky cesnaku

- 2 cm zázvoru

- 1 mrkva

- 1 jarná cibuľka

- ½ čínskej kapusty

- 2 lyžice ustricovej omáčky

- 25 kusov cesta fila

- arašidový olej

Kuracie mäso dochutíme sójovou omáčkou, ryžovým vínom, čiernym korením a kukuričným škrobom. Zmes opečieme na arašidovom oleji a odložíme na bok. Na rovnakej panvici opečieme cesnak, zázvor, mrkvu, cibuľu a kapustu. Do zeleniny primiešame mäso, zalejeme ho ustricovou omáčkou a zmesou naplníme cesto filo. Kraj cesta potrieme kukuričným škrobom zmiešaným s vodou a cesto zavinieme. Závitky opražíme na arašidovom oleji.

Zdroj: Noizz.sk

Zobraziť komentáre